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家常美食,簡單實惠又下飯,值得嘗試!

時間:2019-04-20 18:44 來源:未知 瀏覽量

家常美食,簡單實惠又下飯,值得嘗試!

做法:1。將魚干浸泡在黃酒中半小時,然后用廚房用紙吸水。2。大蒜和生姜分別制成大蒜醬和生姜醬。3。將油倒入鍋中,加熱,將蒜姜醬與魚干一起炒熟,帶出香味。4。另置鍋中,用油加熱,小火炒辣椒粉,加入辣椒粉,炒熟,再加入炸魚干,加入適量鹽即可食用。

蔥爆牛肉片

 

 

做法:1。必要的成分,2。先將牛肉切成薄片,用酒、鹽、糖、黑胡椒粉和淀粉腌一小時。3。將蔥、姜、蒜、辣椒炒香。4。鍋里炒牛肉片,5。加入生醬油,翻炒,6。牛肉煮熟后,加入青椒、紅椒、大蔥,加少許鹽翻炒。7。先炒雞精再煮。

香辣三丁

 

 

做法:1。準備食品原料,2。瘦肉,3。洋蔥姜蒜絲,4。黃瓜胡椒粒,5。將肉丁與料酒、生醬油、豆沙、芝麻油和淀粉混合。6。在火鍋里多放點油。7。用油把肉加熱,然后把切好的肉迅速炒至變色。8。蔥姜蒜炒香,9。紅椒黃瓜炒,10。把剩下的醬汁和少許糖、水和淀粉混合。11。炒至黃瓜和紅辣椒碎,倒入醬汁攪拌均勻。

木耳炒雞蛋

 

 

配料:雞蛋、3個干木耳、10個剁椒、3湯匙大蒜、2瓣丁香

做法:1。將干瓊脂在清水中浸泡30分鐘,直到足夠軟。把它沖洗干凈。將其在會議中漂白1-2分鐘,然后瀝干。把大蒜剁碎放在一邊。2。打雞蛋,加入料酒和水,打成蛋汁。3。用大火把煎鍋加熱,然后往里面倒油。油熱八分鐘后,把雞蛋倒入液體中。把它鋪成金黃色,用鐵鍬在鍋里把它切成小塊,然后備用。4。再把油倒入鍋里加熱。當油熱到40%時,加入剁碎的胡椒粉和蒜末翻炒。當油變紅時,將木耳和雞蛋炒幾下,加糖,然后倒入生醬汁。

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